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Latté Doré Curcuma & Bonjour Récolte

par Simon Touchette

INGRÉDIENTS

2 c. à thé de curcuma en poudre
½ c. à thé de cannelle en poudre
2 ½ tasses de lait d’amande (ou votre boisson végétale préférée)
1 c. à thé d’huile de coco
1 c. à thé de gingembre râpé
Sirop d’érable ou miel (au goût)
1 c. à soupe du mélange Same « Bonjour récolte »



PRÉPARATION

1. Dans une casserole à feu doux, dissoudre le curcuma dans ¼ de tasse de lait d’amande, jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

2. Ajouter la cannelle, le reste du lait, l'huile de noix de coco, le gingembre et le sirop d'érable (ou le miel).

3. Chauffer quelques minutes, jusqu’au point d’ébullition, puis retirer du feu. Ajouter le mélange Bonjour récolte, brassez et dégustez.


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